Пять лет у плиты: три года в ресторане европейской кухни, два в столовой на пятьсот обедов. Знаю и работу по граммовке с подачей, и большие объёмы на пароконвектомате. Спокойно держу поток в час пик, санкнижка действующая, вредных привычек нет. Ищу работу в заведении с адекватным шеф-поваром и понятным графиком, готов на два через два или пять через два. Ночные смены и полностью авторскую кухню с нуля не рассматриваю.
Договориться по этому объявлению можно напрямую с автором — заказ через корзину в этом разделе мы не оформляем
